Houtoven pizza’s op locatie

U wilt een geweldig feest vieren en u wilt iets speciaals met veel dynamiek en gezelligheid! Tutta Italia staat voor u in de startblokken.

Tutta Italia staat voor “Heel Italie”, wij brengen u de Ultieme Italiaanse beleving aan huis of op locatie met onze nostalgische pizza-tuktuk. Wij parkeren met alle liefde onze Italiaanse driewieler bij u op de oprit of in de tuin, om u en uw gasten te voorzien van heerlijke hout gestookte pizza’s bakken die wij uit onze houtoven toveren! 

PIZZA ONLY

Vanaf: €27,50 p.p. | Vanaf: 50 personen

  • Gezellige pizzaiolo op locatie 
  • Huur van de tuk tuk op locatie
  • Uiteraard houden wij ook rekening met eventuele allergieën. Glutenvrije pizza’s zijn daarom ook in ons assortiment opgenomen.
  • Sfeervolle aankleding om de Italiaanse beleving nog meer tot z’n recht te laten komen
  • Onbeperkt pizza’s met de heerlijkste ingrediënten uit Italië  
  • Onder het genot van een heerlijke Italiaans achtergrond muziekje, zullen we uw catering verzorgen, hoe gezellig is dat!


Uiteraard kunt u de pizza uitbreiden met:

  • Antiapsti plank I selectie van heerlijke Italiaanse salami en kazen 
  • Bruschetta I tomaat I basilicum I knoflook I olijfolie
  • Carpaccio I olijfolie I Parmezaan
  • Vitello Tonnato I tonijnmayonaise I kappertjes I olijven I little gem
  • Insalata bufala e Arancia I salade I buffelmozzarella I sinaasappel I lavendel I olijfolie

Klik hier onder om een offerte aan te vragen.

Kies beleving 1 voor bovenstaande pizzacatering.

Welke pizza's serveren wij ongeveer?

We zorgen altijd dat we genoeg bij ons hebben en in de basis gebruiken we onze 3 basis ingrediënten, tomatensaus mozzarella en basilicum. Daarnaast serveren we een mooie selectie aan echte mooie verse Italiaanse streekproducten zoals smeuïge buffelmozzarella, overheerlijke prosciutto, pikante salami, heerlijke tonijn in olijfolie of gaat u voorkeur liever uit naar een heerlijke pizza bianca met mooie rijpe gorgonzola dolce met gemarineerd paddenstoelen. Daar bij maken we u pizza’s af met o.a. heerlijk vers geraspte Parmezaan, truffelmayonaise of heerlijke knoflookolie.

Ons succes!

Ons deeg, unieke ambachtelijke bereidingswijze BIGA, dit is recept in samenwerking met de pizzaacademy onstaan.

Als pizza bodem gebruiken we gaan pizzadeeg maar Pinsadeeg. Dit deeg heeft nog een hogere hydratatie waardoor super knapperig en een mooie rustiek uitstraling van de pizza, licht verteerbaar door een lang fermentatie proces. De pizza/pinsa zijn gemaakt met een voordeeg en met een zuurdesem. Het meel wat gebruikt wordt komt ui Europa en is niet gemodificeerd. Dus PUUR zonder toevoegingen, zoals het hoort, om de smaak het allerbeste tot z’n recht te laten komen!

Grazie
Ciao,  a presto!!!